A folyami hajókon, mérettől függően 100-180 vendég magas színvonalú ellátásával foglalkoznak az ott dolgozók. A konyhai munka során kiváló minőségű ételek készülnek a főétkezésekre, nemzetközi standardok szerint. Konyhai kisegítőként ebben a jól működő gépezetben kell megtaláld a helyed.
Feladataid
- Előkészítő munkálatok (zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak és egyéb szükséges alapanyagok előkészítése).
- Az ételek elkészítéséhez szükséges eszközök (kések, vágódeszkák, edények, lábosok, serpenyők, stb. előkészítése a séf iránymutatása szerint.
- Büfé tálalásához szükséges melegen tartó edények (chafing) tisztán tartása, előkészítése.
- Büfé folyamatos utántöltésében való részvétel.
- Konyhai felületek takarítási feladatainak ellátása.
Egyéb feladatok
- Havonta körülbelül kétszer részvétel az érkező áruk hajóra rakodásában.
- Teljesítened kell a feletteseid által kért összes egyéb, munkával összefüggő feladatot.
Elvárásaink
- Ételkészítési eljárások (sütés, főzés, pirítás, párolás, sűrítés, stb.) alapszintű ismerete.
- Konyhai eszközök alapszintű ismerete.
- Alapanyagok ismerete (zöldségek, halak, húsok, stb.).
- Idegen nyelvű önéletrajz.
- Szerződéskötés dokumentumainak maradéktalan beszerzése.
Ezek várhatóan az alábbiak: érvényes személyi igazolvány, lakcímkártya, saját névre szóló bankszámla, idegennyelvű anyakönyvi kivonat (ingyenesen pár nap alatt kiváltható).
Mit nyújt Neked az állás
- Sok esetben gyors munkába állás. Akár 1-2 héten belül.
- Hivatalos munkaszerződés és társadalombiztosítás.
- Szállás, teljes ellátás a szerződés ideje alatt.
- Ingyenes munkaruha a lábbeli viseleten kívül.
- Sikeresen lezárt szerződés esetén utazási költségtérítés.
Hasznos információk
- A kisebb hajókon 3 szakács dolgozik. A háromszintes hajókon már a klasszikus konyhai beosztás szerint kell dolgozni, a séf irányítása szerint.
- Egy héten 46-48 órát kell dolgozni.
- Az elhelyezés 3-4 fős kabinokban történik.
- A munkaruháid a felvételkor kapod meg, melyeket beosztásodtól függően kell hordanod és mindig kifogástalan állapotban tartanod.
- A munkabeosztást a felettesed készíti és függeszti ki, ami változhat a hajó útjától és vendégektől függően.
- Egy összetartó CSALÁD szerves tagjaként arra kérünk, hogy a vendégek és kollégáid jó közérzetét szem előtt tartva végezd a munkád!
Amennyiben segítséget igényelsz itt is jelezhetsz:
eumunkasos@gmail.com
Regisztráció álláskeresőként (Kattints ide!)
CSATLAKOZZ A LENTI SZÖVEGRE KATTINTVA A RELEVÁNS CSOPORTOKHOZ IS! (FACEBOOK)
FRANCIAORSZÁGI MUNKA, INGATLAN, SZOLGÁLTATÁS, BIZNISZ
CIPRUSI MUNKA, SZÁLLÁS, ADOK-VESZEK, INGYEN ELVIHETŐ
Munkák vendéglátásban, konyhán, folyami hajón
Munkák Szállással, Munkásszállók Országosan és Nemzetközileg is
DIÁKMUNKA KERES-KÍNÁL, ÉS ALBÉRLET, SZÁLLÁS EGYETEMISTÁKNAK ORSZÁGOSAN!